পাব ভাজি রেসিপি: সবজি উপকরণ দিয়ে পাউরুটি সঙ্গে পরিবেশন।
পাব ভাজি একটি মশলাদার সবজি খুব জনপ্রিয় ভারতীয় খাবার। এটি হিসেবে খেতে একটি মহান টেস্টি খাদ্য চিহ্নিত করা হয়। নিম্নলিখিত হল পাব ভাজি রেসিপি:
উপকরণসমূহ:
আলু (৪-৫ টি, চপ করা)
মটরশুটি (১ কাপ)
শিম (২-৩ টি, চপ করা)
পেয়াজ (১ টি, চপ করা)
টমেটো (২ টি, চপ করা)
ধনে পাতা (কুচি, সরিয়ে কাটা)
তেল (২ টেবিল চামচ)
পাব ভাজি মশলা (৩ টেবিল চামচ)
সস (২ টেবিল চামচ)
নুডলস (২-৩ টেবিল চামচ)
পাউরুটি (৪ টি)
মাখন (২ টেবিল চামচ)
কাঠবাদাম (বার্তা, সরিয়ে কাটা)
প্রণালী:
একটি বড় পাত্রে আলু, মটরশুটি এবং শিম সমস্ত সামগ্রী নিয়ে ভালো করে চপ করুন।
একটি পাত্রে তেল দিন এবং এটি গরম করুন।
পেয়াজ যুক্ত করুন এবং তা নরম হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
টমেটো চপ করা সমস্ত সামগ্রী যুক্ত করুন। মশলার সাথে এটি ভালো করে নেড়ে নিন।
এবার সবজি সামগ্রীটি একটি পাত্রে নিয়ে নুডলস যুক্ত করুন। সবজি নরম হয়ে গেলে এটি থেকে নামিয়ে নিন।
একটি টক্কর করে পাউরুটি গরম করুন।
একটি প্লেটে সবজি সামগ্রী রাখুন এবং পাউরুটি দিয়ে সঙ্গে পরিবেশন করুন।
পাব ভাজি উপর মাখন এবং কাঠবাদাম ছিড়ে পরিবেশন করুন।
এটি হল পাব ভাজি একটি সহজ রেসিপি বাংলা ভাষায়। আপনি এটি তৈরি করতে পারেন এবং খেতে উপভোগ করতে পারেন। স্বাস্থ্যকর খাদ্য বানানোর জন্য সবসময় প্রাকৃতিক উপকরণ ব্যবহার করুন।
Post a Comment